2HA

A 2HA Szőlőbirtok és Pincészet a Badacsonyi borvidékhez tartozó Szent György-hegyen műveli a maga immáron 2x2 hektárnyi szőlőjét. A név a birtok apró méretét jelzi, ez a garancia arra, hogy a pincészet képes a területeiket teljes odafigyeléssel és odaadással művelni, a termésből pedig a lehető legjobb bort készíteni. Török Csaba a 2000-es évek elején kezdte meg munkáját, pincészete mára a badacsonyi borászatok meghatározó részévé vált. A boutiqe-borászat filozófiája nem a jelenről szól, hanem erről az útról amely sohasem ér véget. A déli fekvésű területek mikroklímája, és a változatos, ásványokban gazdag vulkáni eredetű élő talaj teszi lehetővé ezt a kísérletezést. A hangsúlyt a vörösborokra helyezik, ezzel a filoxéravész előtti balafonfelvidéki hagyományokat követik.