Maul Zsolt Pincészete

A siklósi születésű Maul Zsoltnak már gyerekkorát meghatározta a szőlő szeretete. Kis alapterületen, egy családi háznál kialakított borászatban készíti prémium borait, amelyeket egyedi karakterisztika, Maul Zsolt szavaival élve „magas alkoholtartalom, szilárd, erőteljes test, simulékony savak és egy csipetnyi maradékcukor” jellemez. A hagyományos, kézműves borkészítésben, amelyet a legmodernebb technológiákkal ötvöz, szülei és nagyszülei tapasztalatát is hasznosítja. A francia fajták állnak legközelebb a szívéhez, saját Cabernet Franc-ja a Lator nevet viseli, amely egyfajta ars poetica-ként képviseli a borászatot és Maul Zsolt életművét. Creator kékfrankosa Michelin-csillagos éttermek kínálatában is megtalálható, 2018-as évjárata 95 pontot kapott a világ egyik legrangosabb borversenyének számító Decanter World Wine Awardson. A Maul Zsolt Premium Winery Lator 2018 a 2022-es Winelovers Wine Awardson is Gold minősítést, valamint Best of Cabernet franc díjat kapott.

Borvidék: Villányi Borvidék

Borász: Maul Zsolt

Főbb szőlőfajták: sauvignon blanc, irsai olivér, cabernet franc, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, syrah, carmenere, kékfrankos

Díjak, elismerések: Windelovers Wine Awards 2022 – Gold minősítés és Best of Cabernet franc-díj; Decanter World Winne Awards 2020 – Aranyérem (Creator, Dávid)