Description
A 'Fondatore Graziano Merotto' az alapító tulajdonos, az öreg saját cuvéje (mintahogy a neve is ezt mutatja), mely 40 év tapasztalatát próbálja reprezentálni. Rive di Col San Martino-i (a Rive a "mezei" DOCG prosecconál magasabb minőségi kategória) területekről származó, 100%-ban Glera fajtájú szőlők szigorú válogatás után kerülnek további feldolgozásra. Az erjesztés után 120 napos saját élesztőjén történő érlelés következik. Titok, de van benne némi hordós alapbor is 20 %-ban. A második erjesztés a methode charmat szerint, majd 60 napos seprőntartás következik. Cukor 6,9 g/l. Kifinomult, ugyanakkor friss, viszont akár a Franciacorták nagyobb ligájába is beleillő.
A Gambero Rosso is minden évben a legmagasabb "3 pohárral" díjazza ezt a proseccot, nem is minden évjáratban készül.
| Winery | Merotto |
| Colour | White |
| Price category | above 10.000 Ft |
| Volume | 0,75 liter |
| Wine region | Italy |
| Country | Italy |
| Grape variety | Glera |
| Sweetness level | Dry |
| Wine style | Frizzante |
| What food goes well with this wine? |  |
Loyalty programme and gifts
Sign up and enjoy up to 10% loyalty discount!
3-5 day delivery
We deliver orders within 3-5 business days!
Full breakage and cork guarantee
We offer a 30-day breakage and corkage guarantee on the wines we deliver!
