Loyalty programme and gifts
Sign up and enjoy up to 10% loyalty discount!
6 working days delivery during the promotion
Order with home delivery or Pick Pack Point!
Full breakage and cork guarantee
We offer a 30-day breakage and corkage guarantee on the wines we deliver!
Description
1974-óta ellenőrzöt organikus birtok. Egy egészen különleges helyi borkészítési technológia eredménye, amelyet a római idők óta használnak, "appassimento" néven. A szőlőt természetes úton 3-4 hónapon keresztül szárítják a szárítóberendezésben (fruttaio). A szárítás folyamán a szőlő vizet veszít és eredeti tömegének 40-50% -át veszíti el, ennek következtében koncentrálódik. Ezután lassú erjesztés következik majd az érlelés francia tölgyfahordókban folytatódik 42-50 hónapig, évjárattól függően! Ezután a bor egy évig palackban pihen a forgalombahozatal előtt.
| Winery | Azienda Fidora |
| Colour | Red |
| Price category | 5.001 Ft- |
| Volume | 0,75 liter |
| Wine region | Italy |
| Country | Italy |
| Grape variety | Red cuvee |
| Sweetness level | Dry |
| Wine style | Acidity-driven red wine |
| What food goes well with this wine? |  |
