Alfred Gratien Champagne Cuvée Brut (0,75l)

A pezsgő halványsárga színárnyalatát élénk gyöngyözése egészíti ki. A buborékok kicsik és gyorsan finom habbá állnak össze. Az illata mérsékelten intenzív, mégis összetett. Az édes cukrászsütemény, keksz és gyümölcsös jegyeket szorosan követik a citrusfélékre, a fehérvirágú virágokra és friss vajra emlékeztető aromák. Íze tiszta és kifejezetten selymes, a dosage-ból származó cukortartalom jól illeszkedik a pezsgő testéhez. A háttérben megbújik némi mineralitás is, mely karakteres ugyan, de semmiképp sem túlzó. Hosszan tartó utóízében is megjelenik. Fogyasztását 8-10 °C-ra lehűtve ajánljuk. Kiegyensúlyozott tulajdonságai révén bátran párosítható, azonban kerüljük a túlságosan sós, cukros, zsíros vagy fűszeres ételeket. Ideális édes-savanyú hors d'œuvre-höz, de kiváló aperitif is.