Alfredo Arribas
Alfredo Arribas híres spanyol építész aki a kétezres évek elején kezdete pályafutását a borászatban a Portal del Priorat projekttel. Szőlőültetvénye 40 hektáron terül el, ebből 15 hektár idős, alacsony hozamú Grenache és Carignan szőlő. Borásza Juan Asens biogazdálkodást folytat, célja a lehető legkisebb emberi beavatkozás elérése a művelés folyamán. Rövid maceráció alkalmazásával, vadélesztők hasznosításával az erjesztés során és tölgyfahordós érleléssel készíti a borokat.
Borvidék: Spanyolország, Tarragona
Borász: Joan Asens
Birtokméret: 40 ha
Főbb szőlőfajták: grenache, carignan, syrah,
Not match for this search criteria from products
