In order to provide the best quality service and the best promotions, we use cookies. If you agree with us and provide us with this information, please click the "OK" button. You can change your cookie settings at any time later.
Products Menu

Folly Arborétum

Dél-Amerikában már 5000 éve termesztik a chilit, amiből jelenleg a variációk száma végtelen, ezzel pedig az egyik legszélesebb körben használt fűszer a világon. A természet közben mindennél okosabb, igen, még nálunk is. A chili magokat a madarak széthordják, a növényevőket pedig a feltűnő piros szín figyelmezteti a tüzes termésre, míg mi emberek simán megesszük akár egészben is, persze utána futhatunk a vízért, ami a lehető legrosszabb megoldás. A csilipaprika esetében a lényeg a fokozatosság és az óvatosság, illetve, hogy ismerjük, milyen chilivel is van dolgunk.

 

Terület: 5 hektár szőlő és 5 hektár arborétum és véderdő

Szőlőfajták: szürkebarát, muscat ottonel, budai zöld, olaszrizling

Dűlők: kisörsi hegy

Talaj: permi vörös homokkő, bazaltos altalaj

Borkészítés: reduktív borok és tölgyfahordóban erjedt és érett tiszta, jóivású borok helyi fajtákból

Sort By:
View: