Figuére

A Combard család pincészete úttörő a prémium Provence-i borok készítésében, ötvözve a hagyományos, kézműves borászatot a legmodernebb technikákkal, amelyek a termőföldhöz és a környezethez is a lehető legkíméletesebbek. A család borokkal való kapcsolata az 1970-es években kezdődött, a burgundi régióban, ahol Alain Combard barátjával együtt gyorsan felvirágoztatott egy helyi borászatot. A 90-es években Alain útja Provence felé vitt tovább, ahol La Londe területén, egy 45 hektáros birtokon kezdett dolgozni – ez ma a Figuiére. Egyik zászlóshajójuk a Provence-i rozé, amelyben a termőföld adottságait és az emberi kéz munkáját a lehető legmagasabb szinten ötvözik. Boraikban Provence és a burgundi régió tulajdonságai elegyednek, utóbbi jellegzetességei elsősorban a kiváló minőségű, ásványos-gyümölcsös fehérborokban köszönnek vissza. Ma három testvér, Magali, Delphine és Francois vezeti a birtokot, akik apjuktól, Alain-tól örökölt tudással és alázattal dolgoznak a családi birtokon.