Caruso & Minini

A Caruso & Minini borászatban két család teljesen különböző története fonódik össze. Stefano Caruso harmadik generációs borász és a marketingügynökséget vezető Mario Minini 2004-ben indította el közös vállalkozását a Nyugat-Szicíliában található Marsalában. A borászatban szerzett tapasztalat és a jó kereskedelmi érzék együtt még többre volt képes: ma már több mint 30 országban ismerik és szeretik a boraikat. Napjainkban már a negyedik generáció, vagyis Stefano lányai, Giovanna és Rosanna is aktívan részt vesz a birtok működtetésében. Két ültetvény adja a kiváló minőségű alapanyagot, számos olasz fajtát és néhány világfajtát is termesztenek itt. A fehérszőlő mintegy 450 méteres tengerszint feletti magasságon, míg a kékszőlő az alacsonyabban fekvő völgyekben terem. Vörös- és fehérborokat, rozét és gyöngyözőbort is találunk a kínálatban.

Borvidék: Olaszország, Szicília

Birtokméret: 120 hektár

Főbb szőlőfajták: cabernet sauvignon, chardonnay, syrah, merlot, grillo, catarratto, grecanico, inzolia, zibibbo, nero d’avola, frappato, perricone