In order to provide the best quality service and the best promotions, we use cookies. If you agree with us and provide us with this information, please click the "OK" button. You can change your cookie settings at any time later.
Products Menu

Branko & Vasja Cotar

A Cotar család birtoka a Kras fensík nyugati partján fekszik. A borászatban az organikus gazdálkodás elkötelezettjei, 50%-ban fehér 50%-ban vörös szőlőfajtákkal dolgoznak. A szőlőben Guyot-művelést alkalmaznak, alacsony tőketerheléssel 3500-4000 kg/ha.  Az erjesztés 200-2000 literes hordókban történik spontán,  és az első dekantálásig seprőn hagyják, kén hozzáadása nélkül.

Borvidék: Szlovénia, Kras
Borász: Vasja Čotar, Branko Čotar
Birtokméret: 7.5 ha
Főbb szőlőfajták: refosco, cabernet sauvignon, merlot, malvasia istriana, sauvignon blanc, vitovska
Sort By:
View: