Juvé y Camps

Több mint 200 évvel ezelőtt, Joan Juvé Mir úttörő munkássága indította el ezt a családi vállalkozást, amelyben immár a negyedik generáció vezeti az elsősorban cavairól ismert katalón borászatot. 2700 hektárnyi területen dolgoznak a spanyolországi Penedés területén, nem messze Barcelonától. A cava műfajában ma világszerte az egyik legjobbnak számítanak. Prémium minőségű termékeik leginkább a Gran Reserva kategóriából kerülnek ki, de a pinot noir-ból készülő Brut Rosé vagy a Gran Juvé házasításuk is a méltán az élvonalba emeli őket. Utóbbi 42 hónapos érlelésével a cava műfaj valódi top terméke.

Borvidék: Spanyolország – Katalónia

Birtokméret: 2700 hektár

Főbb szőlőfajták: macabeau, xarel-lo, chardonnay, pinot noir, parellada