Kaló Imre

Kaló Imre és családja pincészete Szomolyán található, mely az Egri borvidék egyik legtermékenyebb része. Fő célkitűzésük, hogy a Föld egyik legjobb borát készítsék el a hagyományos borkészítési technológiákat alkalmazva. Fontos számukra a természetközeliség, kulcsszavuk a természetesség. A 24 fajta szőlőt alacsony terméskorlátozással, késői szüret időponttal és hosszú érleléssel kezelik. A préselést is mellőzik, csak a szőlő, tönköly saját súlya miatt kifolyt levet használják fel. 

A kis pincészetnél új lendületet hozott a fiatal generáció. Lányával, Júliával és az ő férjével, Hegyi Ádámmal közösen, együtt törekednek arra, hogy a legjobb minőséget biztosítsák számunkra. Közös munkájuk gyümölcse a Hegyi - Kaló Pince borsorozata.  

Borvidék: Egri borvidék
Borász: Kaló Imre
Birtokméret: 20 ha
Főbb szőlőfajták: Leányka, Olaszrizling, Szürkebarát (Pinot Gris, Pinot Grigio),  Cabernet sauvignon,  Irsai Olivér,  Zöldveltelini (Grüner Veltliner)  
Borkészítés/technológia: A borászat törekszik rá, hogy kevesebb emberi beavatkozással készítse el borait, ennek következtében a hagyományos technológiával dolgoznak, préselés nélkül. A borok hosszú ideig, 3-7 évig érlelődnek javarészt tölgyfahordókban, tartályokban vagy amfórákban.
Díjak, elismerések: Borászok Borásza 2011, Hamvas-fürt borművészeti díj 2010