Taittinger

A Taittinger Pezsgőház Franciaországban, Champagne régióban terül el, központja Reims-ben található. Története egy helyi borkereskedővel kezdődött 1734-ben. Egyike a kevés megmaradt nagy múltú, a névadó család által irányított pezsgőházaknak. Mára a világ 10 legsikeresebb Champagne Háza közé tartozik. 

Pezsgőik és italaik előállításához a 288 hektárnyi saját birtokuk áll rendelkezésre, mely az igényelt évi szőlőmennyiség közel 50%-át biztosítja. Kiterjedt területeik nagy presztízsű Grads Crus szőlőterületeket is magában foglal a Cotes des Blanc és Montagne de Reims vidékein. Pezsgőik egyedi jegyét a nagyobb arányban felhasznált Chardonnay biztosítja.

Borvidék: Champagne
Pincemester: Alexandre Ponnavoy
Birtokméret: 288 ha (saját terület, szőlőtermés 50%-a)
Főbb dűlők: Cotes des Blanc, Montagne de Reims
Főbb szőlőfajták: Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Borkészítés/technológia: Habár hagyományok szellemisége és gyakorlata megmaradt, számos modern eljárás bevezetésre került.
Palackszám: 5 millió
Díjak, elismerések: Sommelier Wine Awards 2020 - Az év gyöngyözőbor-termelője, BAFTA awards official champagne partner