Maison Roche de Bellene
A szőlőben organikus gazdálkodást alkalmaznak biodinamikus technikákkal vegyítve. A termést kézzel szüretelik. Feldolgozásnál a finom préselésnek köszönhetően, tiszta lényeredéket kapnak, így nincs szükség szűrésre. Hozzáadott élesztő nélkül spontán erjednek a borok. Az erjedés befejeztével a bor a tartályokból, gravitációs áramlással jut el a fahordókba.
Borvidék: BurgundiaBorász: Nicolas Potel
Birtokméret: 59 ha
Főbb szőlőfajták: chardonnay, pinot noir