In order to provide the best quality service and the best promotions, we use cookies. If you agree with us and provide us with this information, please click the "OK" button. You can change your cookie settings at any time later.

Domaine de Bellene

A borászathoz tartozó legöregebb tőkéket 1904-ben ültették a Beaune Les Grèves borrégió agyagos, meszes talajára. A kén kivételével minden borászati segédanyag használatát kerülik és gravitációs szőlőfeldolgozást alkalmaznak. A szőlőültetvényeken a biodinamikus technikákkal vegyített organikus gazdálkodást folytatnak. Vörösboraikat több mint egy évig tölgyfahordóban érlelik, a fehérboraik esetében a préselés után saválló acéltartályokba töltik két napra a lényeredéket, ami ezt követően pedig tölgyfahordóba kerül, ahol megindul az erjedés.

Borvidék: Burgundia, Beaune
Borász: Sylvain Debord
Birtokméret: 22 ha
Főbb szőlőfajták: chardonnay, pinot noir
Sort By: