In order to provide the best quality service and the best promotions, we use cookies. If you agree with us and provide us with this information, please click the "OK" button. You can change your cookie settings at any time later.
Products Menu

ElixSea

Aligha létezik ennél rendhagyóbb borkészítési koncepció: a Földközi-tenger nyers erejét kihasználva víz alatt érleli borait a tenger és a búvárkodás szerelmese, Mariona Alabau, és magyar férje, Borbély Gergő. A nagy nyomás, az állandó hőmérséklet, az apály és dagály ritmikus változása, a fény- és hanghatásoktól elzárt sötét mélység olyan feltételeket biztosít a borkészítéshez, amelyek a szárazföldön nem elérhetők. Gyorsabb érlelődés és komplexebb ízvilág jellemzi ezeket a tételeket, amelyek Katalóniában, fahordós érlelést követően kerülnek víz alá. A tengerből kikerülő palackok különleges látványt nyújtanak, még a felnyitásuk is rendhagyó technikát igényel, amelyhez természetesen a borászat különböző online felületeken megadja a kellő segítséget.

Borvidék: Spanyolország, Katalónia

Főbb szőlőfajták: grenache, carignan, cabernet sauvignon, syrah

Sort By:
View: